【新唐人2016年01月23日訊】在加拿大人為食品漲價抱怨連天的時候，新不倫瑞克省的勒布朗夫婦卻不以為然，他們已經三個月沒有到超市買食物了。

而且今後三個月，他們也不準備到超市購物。因為他們很享受自己的〝自耕生活〞（homesteading）。

據CBC報導，住在新不倫瑞克省北泰塔古什的羅賓・勒布朗（Robin LeBlanc），是位中學地理教師，有三個女兒，大女兒夏洛特（Charlotte）今年八歲。他們在十年前買了一個小農場。

體驗自耕農生活

去年秋天，小女兒梅蘿蒂（Melodie）需要做手術，羅賓於是請了半年假。夫妻倆決定利用這段時間，和孩子們一起，體驗一下自給自足的生活。

勒布朗夫婦在蒙克頓市的時候，就嘗試過把草坪改造成菜園和果園。羅賓還會自己嫁接果樹。

這種「自給自足的生活」現在已經三個月了。因為沒有溫室，他們把菊苣種在了地下室。因為菊苣可以在暗處生長。羽衣甘藍也可以全年種植。另外，他們還準備了很多冷凍蔬菜和罐裝蔬菜，以度過被雪覆蓋的冬季。

做自耕農不用擔心物價，但需要投入很多時間，掌握多種技能。一個自耕農網站列出了133種技能。

奶牛Moo-Moo

勒布朗夫婦養了一頭奶牛，兩頭豬和一些雞。一頭140公斤的豬已經被全家人吃掉了。另一頭也只剩一半了。

但是奶牛Moo-Moo是他們唯一的奶源，也是孩子們的好朋友，他們每天跟著爸爸擠奶。應孩子們的要求，媽媽已經保證Moo-Moo永遠也不會變成牛排。羅賓把富餘的牛奶做成了黃油、乳酪和奶油。

鄰居的支持

勒布朗夫婦的自耕農生活，得到了社區和網友的支持。在他們去哈利法克斯的時候，鄰居幫他們照顧Moo-Moo，當然回報是新鮮的牛奶。

他們經常和鄰居們交換食物。他們用乳酪和鄰居換桃子罐頭吃，又和一個養蜂人換了蜂蜜。

在自耕農網站和社團，有很多人分享各種技巧和經驗。勒布朗夫婦從中學到了很多東西。

「香蕉」冰果露

如果自己需要的東西鄰居也沒有，就只能靠自己變通了。比如全家人都喜歡香蕉冰果露，但是在寒冷的新不倫瑞克省北部，不可能種香蕉。因此勒布朗家的香蕉冰果露，主要配料是用豆腐和甜瓜，而豆腐，是用自己種的大豆做的。

這種自耕農生活既健康、省錢，又充滿樂趣。但是因為勒布朗夫婦也很喜歡旅行，孩子們又小，因此不可能長久堅持下去。不過勒布朗夫婦覺得，這半年將是很寶貴的生活體驗。

(新唐人記者唐昀報導)