【新唐人2015年09月14日訊】（新唐人記者任浩編譯報導）巴基斯坦當局突然開始大力整治餐飲業，與中國的某些餐館仿佛化學實驗室的恐怖不同，巴國首都伊斯蘭堡很多非常著名的餐館，衛生狀況讓人覺得超級噁心。

NBC新聞9月13日報導，巴基斯坦當局正派出7隻隊伍，突擊首都伊斯蘭堡的餐廳、咖啡館、小吃店、食品批發店、食品加工廠等，發現的問題眾多。

一些陳年的雞骨頭被用來烹煮食物，已經過期2年的Ketchup等醬料仍然出售，蜂蜜裡滿是蜜蜂的屍體，料理的衛生狀況讓廚師吃不下自己烹飪的菜餚⋯⋯這些問題不僅僅存在不知名的小店，那些顧客滿盈的著名餐廳、咖啡館同樣存在重大衛生問題，

「最好的雞肉飯餐廳，號稱專營雞肉飯，但在他們的倉庫和冰櫃都被查出紅肉，不知道他們用紅肉來做什麼？」伊斯蘭堡地區副總代表伊薩尼（Abdul Sattar Isani）說，即使在全城最高檔的咖啡館，提供的ketchup都是過期的。

伊薩尼用罰款總數告訴人們伊斯蘭堡的餐館問題有多嚴重：「我的團隊檢查了80多家餐館，一共收到了40萬盧比（4千美元）的罰金。」「髒就是髒，蟑螂就是蟑螂，不需要把樣品送到實驗室檢測，儘管我們也做實驗室檢測。」

伊薩尼表示，這次檢查中，已經勒令多家餐館關門，這些餐館老闆將面臨警方的嚴懲和高額的處罰。「你（被歇業的餐廳老闆）必須到警察局簽署保證書，向上帝發誓你會保持衛生和遵守道德，並支付80萬盧比（8千美元），之後才能重新開業。」