【新唐人2015年07月31日訊】隨著加州乾旱持續，杏仁業也面臨著更大的危機。今年除了減產4%以外，農夫們因為缺水而轉用高鹽分的地下水，導致杏仁樹的樹葉受高鈉鹽燒灼問題越來越嚴重，若超出臨界點，樹木將無法存活。

專家鼓勵農場主人用灌溉水稀釋地下水來解決問題。但未來若雨量不夠，預計明年扁桃業種植面積會進一步減少。