【新唐人2015年05月17日訊】社區廣角鏡（340）每年5月中下旬到六月，是玉荷包荔枝的盛產的季節，今年台灣面臨60年來嚴重的乾旱，雖然近日因颱風「紅霞」鋒面影響，有降些微的降雨量，但因日前缺水太久，預估今年玉荷包的收成將減20%。

翠綠色的玉荷包高高掛滿果樹上，再過半個月左右，民眾就可以品嚐到成熟鮮甜的玉荷苞，但果農卻高興不起來。

果農尤惠璋：「目前雨水期有下雨，稍微小補一下，到目前的情形，著果的現象，幾乎有銳減一成現狀，如果大雨來產生這樣的問題最少要降到2成。」

因為玉荷包跟其他作物一樣，都需要正常供水，否則容易裂果。

果農尤惠璋：「平時如果不用噴水來平衡，你突然沒有水灌溉，突然雨水來了容易把果食裂掉，像這裡有水在噴灑，所以裂果的情形比較少﹔你看這些果粒這麼小就轉紅，就是沒水，如果大量水下去，勢必有可能形成裂果，像這樣的果粒裂開，整遍裂果這樣產量就報銷了。」

看天吃飯，果農自力救濟，採取草生栽培，除了土壤可以保濕，還有很多好處。

果農尤惠璋：「我們現在的作法做草生栽培，它可以保有水分，除草後又回歸形成養分，做有機肥，草生栽培有幾大好處，就是我們不用花錢去買殺草劑，對我們土壤也會損害，可以永續種植，種出來的荔枝口感也比較好。」

高雄大樹地區的玉荷包，目前栽種面積約2千公頃，預計在5月下旬將陸續採收，嚐鮮期大約只有15天左右，今年雖雨水少，果粒稍小，但甜度及品質不變，想享受甜美口味的玉荷包，民眾手腳可得要快。

新唐人亞太電視李涓榕葉子棻台灣高雄採訪報導