賀中國新年 品溫哥華年滋味

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明天(星期三)就是除夕了,雖然在海外過年不比國內,沒有公共假期,也沒有太多的傳統講究。但是在華人衆多的大溫地區,還是處處都能感受到中國傳統新年的氣息。一起和記者嘉蔓去看看。

花市店家 Iris :“過年我們一般有桃花,銀柳,芥蘭,還有五代同堂。”

中國新年南方人講究逛花市,買鮮花金桔做裝飾。在列治文的時代坊內,就擺起了新年花市。

花市店家 Iris :“這個果實很可愛,有五個小果子,帶着一個大果子,代表着五代同堂的意思。”

新年講究說吉利話,不論是子孫興旺,還是財源廣進,都賦予了對新一年好兆頭的期望。

花市店家 Iris:“銀柳代表的意思就是有銀又有樓。”

“這叫龍鬚餅,將糖拉長到非常細,然後包入花生,芝麻和椰絲。”

列治文華人:“相對沒有國內熱鬧。這一兩年我覺得國內那種過年的氣氛多了,年貨也多了一些。”

記者:籌辦好年貨之後,大家都喜歡和親朋好友聚會,熱熱鬧鬧的吃一頓年夜飯,大溫地區就有多家餐廳推出了自己的年夜盛宴。

鴻星海鮮酒家經理 馮詠雄: “全滿了今年比較好."

頤東大酒樓 朱麗娜:"爆滿了兩輪時間都已經預訂完了。"

很多酒樓除夕和年初一的宴席火爆。吃的吉利吃的健康是不少食客的追求。

鴻星海鮮酒家經理 馮詠雄:“魚一定要吃,龍蝦魚翅也吃的。魚就是年年有餘,龍蝦就是龍馬精神。

頤東大酒樓 朱麗娜:“注重養生注重健康,油鹽比較少。有一些養生湯比如馬卡,花旗參,松茸,這些湯都是比較養生的。”

除此之外,過年幾天以及週末大溫地區都有各式的活動,詳情可登錄我們的網站查詢。

新唐人記者嘉蔓溫哥華報導

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