【新唐人2015年01月26日訊】中國各地的空氣污染愈來愈嚴重，日前，四川達州和重慶當局把導致霧霾的源頭，歸罪於當地傳承了上千年的煙燻臘肉，下令全市查禁燻製臘味。有民眾批評說，中共當局把燻臘肉當替罪羔羊，是敷衍搪塞治污工作。

大陸媒體25號報導，四川達州官員4號宣稱，空氣重度污染的罪魁禍首，是當地傳統的燻製臘味。說在臘肉生產過程中，產生了大量煙塵、粉塵，污染大氣環境，導致霧霾，目前，當地執法人員已強行關閉了多家臘肉工廠。

20號，重慶市環保部門也展開了集中整治煙燻臘肉、露天焚燒和柴火雞餐飲專項工作，聲稱煙燻臘肉產生的「生活污染」在PM2.5中佔比達16%。

四川民眾劉正有：「它亂彈琴，臘肉工廠怎麼能產生霧霾，它最主要的就是搞建設導致的，破壞了環境，它們根本不顧自然環境嚴重污染產生這個霧霾，燻臘肉怎麼產生霧霾，簡直太可笑了。」

劉正有表示，燻製臘味和柴火雞是四川傳統美食，上千年來都是用木柴、谷屑等燻燒，當局把燻製肉當成替罪羔羊是在推卸責任。

北京環保人士張峻峰：「我覺得造成霧霾的最主要因素，還是現在我們化石能源的使用，尤其是機動車，還有燃煤的一些東西，這是造成霧霾本身的根源，第二大源頭是垃圾焚燒的問題，一個是工廠化焚燒，另一個是大量的居民的垃圾，露天焚燒，第三就是工廠化了。」

張峻峰表示，全中國霧霾最嚴重當屬北京，但北京周邊並沒臘味工業，他認為，煙燻臘肉對城市空氣有一定影響，但比較工業污染、汽機車廢氣等較為微弱。

新唐人記者李韻、建銘採訪報導