【新唐人2015年1月11日訊】大陸造假、有毒食品屢見不鮮。近日，江蘇省查獲了一造假魚翅加工廠。該工廠已經賣出近20萬公斤有毒人造魚翅，分別銷往周邊徐州、宿遷、臨沂等地。

大陸媒體報導，江蘇省徐州市警方，在市民的舉報下，查獲了一家濫用甲醛的人造魚翅生產工場，有4名疑犯被抓。

現場發現，變質發黃的有毒人造魚翅5000多公斤。該工場已生產及出售超過20萬公斤有毒人造魚翅，每天銷售1500至2000公斤，分銷往周邊徐州、宿遷、臨沂等地。

該工場加工設備簡陋，環境惡劣。為了延長人造魚翅的保質期，疑犯把成品浸泡在甲醛中。專家指出，過量食用含甲醛的食品，會引致口鼻過敏、甚至致癌。

据2007年的统计數據顯示，大陸每年食物中毒的人數約為20萬至40萬人，其中有70%來自餐廳。