【新唐人2014年8月31日訊】天氣炎熱，透心涼的冰品，可以讓人非常舒暢，可是你知道嗎？很多冰品太涼，會刺激胃腸，而且因天氣太熱，很多食物不易保存，也容易滋生細菌，食用後易引發腸胃疾病。

據華人健康網報導，人的腸胃道對冰冷的食物非常敏感，大量食用冰品會刺激胃酸分泌，增加腸胃道蠕動的速度，易引發腸胃道不適，而且炎熱夏季，也讓很多食物成為細菌的溫床，也易引發腸胃不適。

專精腸胃道保健的楊俊仁醫師提醒廣大民眾注意保護好自己的腸胃，避免引發腸胃道疾病。

腸胃道的致病菌，大致可分為病毒、細菌兩大類。

病毒包括輪狀病毒和諾羅病毒，主要是小腸發炎，容易出現水瀉、嘔吐等症狀，急性期時易有脫水的危險性。

細菌包括沙門氏桿菌等等，主要是大腸發炎，容易出現大便帶血絲、黏液，因大腸無法正常蠕動，肚子會很脹。

若持續高燒或血便一定要馬上就醫，因為腸壁本來就很薄，容易腸穿孔或併發敗血症、腦膜炎或腦膿瘍。若嘔吐物呈黃綠色、拉肚子拉到脫水、哭泣時沒有眼淚、舌頭變乾，舌苔明顯、嘴唇和皮膚乾燥、龜裂、尿液少、活動力差、心跳變快，都立即就醫。

3點可以照顧好腸胃的建議：

1、盡量吃熟食，尤其是腸胃較敏感者，蛋、肉、海鮮要煮至全熟才能吃。

2、建議飲食清淡，避免高糖、高油食物，白吐司、蘋果，都是很好的選擇。

3、可以適量補充益生菌，可調整腸道的菌叢生態，但不建議以坊間的優酪乳取代。

（責任編輯：劉暢）