【新唐人2014年5月3日訊】台南孔廟旁的府中商圈，有一間很有特色的黑輪店，黑輪一串只要二元，價格親民，加上店裡充滿懷舊氣息的用餐環境，吸引著大大小小的遊客前來品嚐。

這不是很常吃的關東煮嗎？但這一串，只要，兩塊錢！

遊客 :「第一次來，因為(朋友)說台南小吃，就很特別，黑輪兩塊。」

遊客 :「還滿古早味的，這裡的環境還滿清幽的感覺，會讓人家覺得很放鬆。」

為了讓年輕一代體會黑輪的古早味，老闆沿用以前的價格，分成兩塊和五塊，五塊的竹籤上有紅點做記號。

老闆 蕭明憲 :「我在這邊經營快十年了，這是我自己開發的。主要是為了讓小朋友吃得便宜，又能吃到回憶，就是這個原則。」

另外，老闆也延續著過去生意人重視的誠信精神，吃完再結帳。

老闆 蕭明憲 :「有時候會給客人自己算，有小朋友來，他也可以算數學，如果是男女朋友，可以同心協力，這是一種小故事大道理。說是良心事業，也沒這麼偉大啦，這是以前台灣人一種傳統的台灣人的精神而已啦。」

老闆以真心對待顧客，並調配出多種口味的沾醬；民眾除了品嘗到濃郁的古早味之外，也感受到府城濃濃的人情味。

新唐人亞太電視 謝淑芬 林金吉 台灣台南報導