【新唐人2014年3月19日訊】「民以食為天，食以安為先」，近年來，中國大陸此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民眾的神經，近日，大陸媒體再曝毒豆芽案件涉及區域幾乎覆蓋整個廣州。有窩點被端后，當地市場幾乎無豆芽可賣。

《 南方都市報》報導說，如果在菜攤上看見顏色白凈、水分豐富、形態美觀的豆芽時，可就要多長個心眼，這些「白富美」豆芽，有可能是添加激素和抗生素的毒豆芽。

近日，廣州海珠警方成功打掉兩個特大生產銷售毒豆芽窩點，抓獲潘某棉、楊某隆等8名茂名籍犯罪嫌疑人，查獲9噸毒豆芽，繳獲大批無根劑、AB粉等有毒有害的非食品類添加劑。

這些毒豆芽分別運送到海珠、荔灣等地的批發市場，銷售範圍波及周圍數個區的菜市場和酒樓。

廣東茂名人潘某平、潘某清、潘某春三兄弟一起從事分銷。每天早上5點左右，三兄弟就開著麵包車從天河運送豆芽到金溪農貿市場批發。而三兄弟的父親潘某棉、母親楊某瓊則在天河岑村租用了一間300多平方米的舊廠房生產毒豆芽。每天的產量達到2000多斤。

3月5日凌晨，潘某平三兄弟開著麵包車來到金溪農貿批發市場，被警方抓獲，其麵包車內上千公斤毒豆芽被查獲。隨後，民警又前往瑞康路批發市場繳回他們已賣出的100多公斤毒豆芽。

毒豆芽日產3000斤 6天速成

據嫌疑人楊某隆、潘某棉等人交待，沒有添加劑的豆芽往往要10多天才會長成，且細和短，容易出根，味道有些苦，培育成本高，成活率低。而添加無根劑、A B粉等物質的豆芽，生產周期則只要6天，長出的豆芽不容易生根，比較壯，沒有黑點，而且能夠保持豆芽的亮度，吃起來比較好吃，比較甜。

為了追求生產「高效」和逃避打擊，嫌疑人潘某棉和楊某隆分別在天河岑村、白雲竹料的偏僻地方，各租用一個廢舊廠房作為豆芽生產窩點。

為獲取最大利潤，兩個團伙均用低廉的石灰粉兌水代替消毒水對塑料桶和塑料箱消毒，在桶和箱里放入綠豆或黃豆后，就往豆上噴洒無根劑，加入A B粉，用頭孢(抗生素)等添加劑進行催產催生，6天後便長出顏色白凈、水分豐富、形態美觀的「白富美」毒豆芽。

按照這種生產方式，潘某棉一家每天能培育出2000多斤，楊某隆父子每天培育出1000多斤的毒豆芽，分別送往海珠金溪農貿市場、荔灣荔塱農貿市場，以0.6-——0.9元的價格進行批發銷售。而這些毒豆芽通過各種渠道，最終流向了市民的餐桌。

毒豆芽幾乎覆蓋全廣州

廣州警方近半年，在破獲的毒豆芽案件時發現，涉及區域幾乎覆蓋整個廣州。有毒豆芽的窩點被端后，當地市場幾乎無豆芽可賣。

去年11月28日，增城荔城街夏街村兩個生產加工毒豆芽的作坊被打掉，成品與半成品的毒豆芽共計5008斤被查獲。兩嫌疑人平均一天生產4000餘斤毒豆芽，銷售範圍佔據增城半數市場。

2月20日，黃埔大沙街橫沙村兩個生產加工毒豆芽的窩點被打掉，4名生產有毒有害豆芽的嫌疑人，每天生產的毒豆芽超過1000斤，銷往黃埔區大型農貿市場。毒豆芽的窩點被打掉，黃埔菜市場幾無豆芽賣。

2014年3月5日，海珠警方搗毀天河和白雲兩個特大生產銷售毒豆芽窩點，抓獲8名茂名籍犯罪嫌疑人，查獲9噸毒豆芽，主要在海珠和荔灣銷售。

3月6日，花都新華街清布村兩個生產加工毒豆芽的作坊被打掉，共11600斤有毒有害豆芽、豆苗成品及半成品被查獲，5人被抓獲。