【新唐人2013年10月24日訊】韓國越冬泡菜是韓國代代相傳的日常小菜，讓人想不到的是就這不起眼的小菜居然可能會列入人類文化的史冊。

據中央社報導，韓國文化體育觀光部旗下文化財廳透露，泡菜可能列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。

韓國「聯合新聞通訊社」報導，審查小組委員會對南韓提交的「泡菜與越冬泡菜文化」申請評價為「建議列入」。

據報導，評價結果分為「建議列入」、「補充資訊」和「無法列入」等3種，評價結果為「建議列入」，意味著今年12月在亞塞拜然首都巴庫舉行的第8屆非物質文化遺產委員會會議上，如果沒有意外情況，泡菜文化將被列為人類非物質文化遺產。

審查小組委員會評價說，越冬泡菜在韓國代代相傳，反映了街坊鄰里間「分享」的精神，增強了人們之間的感情緊密感和歸屬感。