【新唐人2013年07月15日訊】國外之前有研究指出，餐前喝白開水，可以幫助減重瘦身。臺灣國內醫師星期一也公布研究結果，表示餐前喝無糖的高纖豆漿，減掉體內脂肪的效果更好。參與實測的民眾，甚至有人12週就瘦下13公斤。

記者吳柏萱：「一杯香濃的豆漿，富含植物性蛋白質和膳食纖維，不過您知道嗎？國內一份最新研究顯示，餐前先喝450CC的無糖高纖豆漿，可以有效幫助控制體重。」

民眾楊先生：「那時候最胖的時候是，82.7公斤，現在是69.7公斤，最胖的時候，就是走路的時候都會喘這樣子。」

民眾張小姐：「我前後花了三個月，瘦了八公斤多。」

肥胖專科醫師蕭敦仁：「那因為這個豆漿裡面，它富含蛋白質，餐前喝下去你會很有飽足感，所以你在正餐吃的時候，就不會想要吃那麼多東西。」

除了增加飽足感，豆漿裡面的植物性蛋白質，能夠幫助減重者，減去脂肪和多餘水分，保留肌肉組織健康。不過醫生也提醒，要用豆漿減重，也並不是人人都適合。

肥胖專科醫師蕭敦仁：「因為大豆裡面當然含有一些，大豆異黃酮，假設子宮肌瘤這要小心，那再來是豆類的話也擔心說，會不會有尿酸過高的狀況，大概是這兩種狀況的人，可能要特別注意一下。」

減重除了控制飲食，也要搭配有氧運動，增強代謝，每日的飲食攝取，也要兼顧低熱量和營養均衡。

新唐人亞太電視林嘉韋、吳柏萱台灣臺北報導