【新唐人2013年07月09日訊】調查顯示，台灣有近5成上班族BMI超標。醫師建議，每天運動40分鐘左右，同時減少攝取的卡路里500到1000卡，持續一週就能瘦0.5公斤。

據中央社報導，今年5月，由104市調中心針對全台1068名、25至40歲上班族進行飲食大調查，男女各半，調查中發現，高澱粉、高油脂及高糖分的食物最受上班族歡迎。調查也顯示，台灣有近5成上班族BMI超標。

適當飲食、每天運動、減少油脂攝取是維持健康瘦身的3大要素。

擔任台灣肥胖醫學會秘書長林文元醫師今天說，澱粉攝取過多的民眾，不妨改吃抗澱粉食物，例如糙米類，其他食材避免煎炒炸。

他表示，很多人以為吃素就能減重，但素食烹調後油脂含量驚人，有4成的素食偏好者，他們的BMI（身體質量指數）值超標，找到肥胖主因才能正確甩油。

美國醫學會（AMA）承認肥胖是種病。肥胖易引發糖尿病、中風、不孕、退化性關節炎等疾病，因此肥胖不再只是一種體態，民眾應正視肥胖的主因。

台灣衛生署國民健康局推出「運動150」，是指每週運動總計150分鐘，但林文元建議能夠每天運動30到50分鐘是最理想的狀態。他建議想減重的民眾可由每天攝取的卡路里開始減少，每天減少500到1000卡，持續一週就能瘦0.5公斤。