【新唐人2013年6月18日訊】相傳西漢末年，王莽篡位後，漢室後裔劉秀南陽起兵反王莽，初期卻屢戰屢敗，被王莽的新軍四處追剿。有一天，劉秀和他的謀士祭遵被新軍追殺，奔逃至懷縣（今武陟縣）小董村南面的沁河灘中。這沁河灘中長滿了半人高的蒿草，劉秀和祭遵倉皇間躲入蒿草叢中。這情景被正在河灘中采藥的董永看見了。這董永是懷縣一個出了名的孝子，為人正直、仁厚，他內心對謀朝篡位的王莽頗為鄙視，痛恨新軍到處燒殺搶掠、禍害百姓，又對劉秀抱有無比同情，便有心搭救劉秀。
很快，大批新軍追趕到這片河灘邊上。董永主動迎上前去與新軍士兵搭話：“諸位將軍，到此有何貴幹？”一些兵士七嘴八舌咋唬：“捉拿反賊劉秀，劉秀已被鐵桶圍困在此。凡報告線索者重重有賞！”這時，一個將官突然對一片茂密的蒿草叢起了疑心，喝令兵士搜索蒿草叢。董永見狀便應聲搭腔說：“那蒿草底下是棵老窩瓜。”爲了搭救劉秀，董永又故作驚訝地對新軍士兵說：“剛才有兩個人趟過沁河向南跑了，不知是不是你們要抓的劉秀？”這些新軍官兵聽了這話立馬轉頭向南追去。劉秀和祭遵這才逃過了這場劫難。
如今，民間仍流傳著一句歇後語：“蒿底下藏窩瓜—-大不涉意”。這句歇後語就是對董永救劉秀這個史實的濃縮記載。
再說，當年逃命的劉秀等追殺他的新軍官兵遠去後，鉆出草叢來拜謝董永的救命之恩。董永擔心追兵尚未走太遠，便勸劉秀、祭遵二人先到自己家中歇息躲避，等天黑再離開。
劉秀和祭遵隨著董永到了董永家裏。董永的妻子張七姐清晨起來帶著孩子去駕部村幹娘家走親威去了，此時尚未歸家。于是，不大會做飯的董永只好硬著頭皮親自到廚房去為劉秀、祭遵二人做飯。他點燃灶火，在鍋中添了油，將過年節吃剩下的一些小豆腐丁放進鍋中翻炒，本想再添點菜，炒菜盛出，再打一鍋糊塗。不想心里一緊張，就錯把半瓢幹面倒了進去炒了起來，等到炒得半糊，才發覺錯了。時間緊迫，容不得倒掉重做，于是就將錯就錯，錯打錯處來，就又趕緊添了水，放上鹽和調料，攪成了大半鍋鹹糊塗。董永用勺攪了攪，覺得有點稀，不頂饑，靈機一動，就把家中過年時剩下的炒花生米、煮鹹豆、芝麻鹽、碎粉條等一古腦兒全倒入鍋內，攪得稠乎乎的。正在煮熬，饑不擇食的劉秀等不及了，拿過勺子嘗了一口，連聲叫好，不等往碗裏盛，就著勺子就喝了起來。董永家裏就這一把勺，也不好意思從劉秀手中奪，只好拿碗代勺，給劉秀和祭遵盛了兩碗放到桌上。他們二人一見，就象幾百年沒吃過飯似的，狼吞虎咽地“呼噜”起來，眨眼功夫就把鍋裏刮得一點不剩。
劉秀臨走前，還回味著剛才吃過的那頓永生難忘的美味佳肴。問董永到底做的是什麽飯，竟然如此好吃。董永坦誠相告：“我以油鍋誤炒幹面，做了一鍋半糊的茶飯，也不知該叫什麽名”？祭遵不愧爲才高八鬥的文豪，眼珠一轉，脫口而出“炒之有油，飲之爲茶，世上絕品，名曰油茶”。劉秀聽了連聲稱贊：“油茶，油茶，真香，真好 。”
因爲懷縣（今武陟）有象董永這樣的成千上萬老百姓支持劉秀，于是劉秀就在懷縣建立了根據地，紮下了大本營。後來由于有越來越多的懷川老百姓擁護劉秀，劉秀的兵馬就越來越強大，劉秀就在懷縣建立了戰時首都，稱爲懷都。
而深知劉秀心意的祭遵回去後抽空便按照董永說的方法反複揣摩，多次試驗，終于根據劉秀的口味開制作出了甘甜解渴、稀而不寡的甜味油茶，營養滋補、味感醇厚的五仁油茶，香氣馥郁、濃而不膩的三珍油茶等十幾個品種敬獻給劉秀，劉秀大喜過望。
那時，劉秀的漢軍和王莽的新軍打的是運動戰。開始時，漢軍弱，新軍強，王莽攆劉秀；後來是漢軍變強，新軍變弱，成了劉秀攆王莽。
有一天，劉秀在後廚看著祭遵研制的各種炒好的油茶粉心想，過去被攆得幾天吃不上飯，若隨身帶上它，該有多好。那劉秀靈機一動、突發奇想，下令漢軍今后每人縫一個幹糧袋，背在身後，都帶油茶粉作幹糧，緊急時邊走邊吃，也能保持跑路的體力與速度，歇息時用開水沖泡，食用方便，節省時間；休整時大鍋文火細熬，既補充營養又享受美味。從此，漢軍個個吃得又強又壯。正因爲漢軍帶上了油茶粉，新軍想追漢軍追不上，漢軍想追新軍一追就攆上，在戰爭中處處占了主動，越戰戰強，最終消滅了新軍，剮了王莽。也可以這樣說，油茶粉幫助劉秀打下了江山，劉秀對此深有感 觸，大表油茶之功，命名油茶爲“懷都（今武陟縣）油茶”。后來，劉秀攻進洛陽，當了皇帝之後，懷都油茶也隨他到了洛陽，進了皇宮。
多年後，強項令董宣為了懷縣長治久安、百姓安居樂業，制定了一個“以孝賢治懷縣”的決策，號令官吏，發動百姓，層層推選、舉薦孝賢人物，以作為全縣百姓的學習榜樣。他最終確定了“十大孝賢”，其中董永以賣身葬父的孝行，和行醫鄉村、惠澤全縣的德行而名聲最大，知者最多，遂被推為懷縣十大孝賢之首。董宣把十大孝賢的感人事蹟張榜公佈全縣各村，人心莫不震動。民風頓時大變，夜不閉戶，路不拾遺，孝義日盛，家庭和睦，懷縣大治。
光武帝劉秀聞知此事，大加讚賞，授意董宣舉薦一人為孝廉，逐級上報朝廷。於是董宣就把董永的事蹟寫成公文，蓋了官印，呈報給了光武帝劉秀。劉秀看罷奏章，心裏覺得董永這個名字很熟，便回頭問祭遵道：“這個人好象認識，朕一時記不清了。”祭遵低著頭，輕聲提醒說，"萬歲記不記得當年有一個采藥老漢對追殺我們的新軍吆喝說：‘那蒿草底下是棵老窩瓜’。”劉秀聽到這里，幡然醒悟，記起往事，不由得臉上一紅，忙說：“記得記得。”立刻金口玉言說道：“可，依眾卿所奏”。就這樣，董永成了孝廉，這也是劉秀對董永感恩知報的封賞。
此后，漢光武帝把董永表彰為孝道典型，在全國大力宣揚，使董永的孝行聞名于天下。