【新唐人2013年06月16日訊】社區廣角鏡（296）炎炎夏日裡想要清涼消暑，多汁的水梨是不錯的選擇。嘉義竹崎的玉觀音高接梨現在正值採收期，品嚐正是時候。

試吃民眾郭女士：「甜！又多汁，是夏天最好的水果！」

讓試吃民眾讚不絕口的，是嘉義竹崎的玉觀音高接梨。取名玉觀音，可是有典故的。

高接梨產銷班班員謝宗海：「竹崎有一個觀音瀑布，這種梨子削皮後晶瑩剔透，像玉那麼漂亮，所以取名玉觀音，這是豐水梨玉觀音的由來。」

高接梨產銷班班長鄭茂裕：「發現到高接梨因為它的品質很好，利潤也比較好，所以在30幾年前，我們就轉型種這種高經濟的作物。」

玉觀音高接梨，是從日本引進豐水梨和幸水梨品種接穗。皮薄多汁、甜度高、風味獨特，是夏天的消暑水果。

嘉義縣竹崎鄉長溫良恭：「竹崎這個地方每年生產約200噸左右，大概有60公頃，農民用有機肥料，所以說品質都非常的好。」

高接梨產銷班班長鄭茂裕：「因為它甜度高口感好，還能夠耐儲藏。」

有機栽培再加上技術改良，將不同品種的水梨產期錯開，提供消費者新鮮優質的水梨。

新唐人亞太電視葉裕明台灣嘉義採訪報導