【新唐人2013年06月01日訊】台灣最近的毒澱粉事件，如雪球般越滾越大，各縣市在星期六展開「全國大稽查」，針對粉圓、黑輪、粄條等八大類澱粉製品進行查核，查驗對像擴及傳統市場、賣場、夜市、還有小吃店等營業場所，要是店家拿不出原料安檢證明，相關產品就得先下架待查。

北市衛生局主祕姜郁美：「鍋貼皮、水餃皮、還有醬油包。」

北市衛生局人員，來到鍋貼店稽查，光有業者送驗的報告書還不夠，餃子皮、鍋貼皮，還有煮湯用的花枝丸，全得翻出來看。

北市衛生局主祕姜郁美：「它有魚漿、有馬鈴薯粉，雖然他說沒有任何的修飾澱粉，不含任何修飾澱粉，不過他（店家）還是把它拿去檢驗。」

超商賣的黑輪也得查，只不過這家超商的黑輪架上，怎麼空空如也。

北市衛生局主祕姜郁美：「檢驗核可證明還沒有送過來，所以他們就暫時不賣，這是非常標準的動作。」

報告沒到手，有人暫緩上架；但已經取得認證的火鍋業者，為求消費者安心，把所有食材原料出處，通通做成表格，連湯底怎麼熬，也得交代清楚。

新北市衛生局長林雪蓉：「你所謂「獨家」，到底裡面加的是甚麼東西，你的進貨來源是甚麼，你有沒有核可的證明，當然我們不會公布到細節，但是至少我們會確認你是安全的。」

就算是獨家撇步，也得檢附完整檢驗文書。像桃園這家甜品店，雖然有貼報告，卻被點名不夠完整。

桃園衛生局稽查人員vs.店家：「影本的部分還是要有，要有那個證的章，我們可能需要採樣，做後續的檢驗，好好好。」

鏡頭轉到臺中逢甲夜市，這家黑輪業者就細心多了，一口氣拿出9張安檢證明，連醬油都檢了。

臺中市衛生局長黃美娜：「為甚麼那麼多張？」

逢甲夜市黑輪業者：「我們黑輪一張，水晶餃，還有火鍋料啊、貢丸啊、油豆腐火鍋料，能申請出來的我就申請出來，還有醬油。」

賣場也是這回的稽查重點之一，高雄副市長李永得，漏夜率隊緊盯，揪出安檢報告，字太小的缺失。全臺稽查上路，民眾安心嗎？

民眾：「還是有一點不是很信任，（怎麼說不信任？）因為我們一般民眾沒辦法判斷。」

民眾：「現在台灣不知道甚麼可以吃，甚麼不能吃，立法規定重一點啊！這樣老百姓的生命，才有保障啊！」

毒澱粉流竄搞的人心惶惶，6月1日起，舉凡粉圓、粉粿、粄條、肉圓等八大澱粉製品，販售店家都得拿出安全檢驗認證，否則就得下架，嚴重還可處罰最高15萬元。

新唐人亞太電視綜合報導