【新唐人2013年05月11日訊】（中央社記者陳靜萍台中11日電）已請辭亞東關係協會會長的廖了以，今天首度在公開活動露面，台中市長胡志強也出席同場合，兩人握手寒暄。

廖了以辭去亞協會長，回鄉照顧高齡老母，但仍被地方解讀為是有意問鼎下屆台中市長寶座。他今天出席「梨子咖啡館」與大毅幸福教育基金會結合的幸福新館落成典禮，對於媒體的追問，態度低調，倒是力挺經營咖啡館的女兒廖梨妃。

廖了以表示，風雨生信心，梨子咖啡館經過14年的考驗與努力，只要真誠與以客為尊，作為父親的他會永會支持女兒的咖啡館。

胡志強到場後與廖了以握手寒暄，坐在兩人中間的前台中縣議長林敏霖表示，胡志強提及近期內將找時間專程探望廖了以高齡98歲的母親廖節。

胡志強在致詞時指出，希望大家一起來愛護與支持「幸福新館」的落成，盼凝聚更多台中幸福的力量。

大毅建設總經理林隆深表示，很高興可以與幸福教會、梨子咖啡館幸福同在一起，大毅希望不只是蓋房子，而是蓋一個幸福的家。