【新唐人2013年02月07日訊】(中央社記者陳清芳台北7日電)在萬華經營刈包攤的「刈包吉」廖榮吉舉辦愛心流水席,明天起4天,每天2200餘人次,今年採先發號碼牌再上桌,以免爆桌。
廖榮吉今天說,今年流水席的食材超過新台幣150萬元,要吃掉3萬斤,光是米就超過2000斤,菜色共有人參雞、豬腳、海鮮羹10多道菜,這兩天忙著準備,街坊也來幫忙,明天上午10時一定上菜。
廖榮吉今年71歲,長期在萬華擺攤,外號「刈包吉」,自幼生活困苦,於是發願每年都要招待辛苦人吃一頓好料,已經17年在農曆年自費舉辦愛心辦桌,規模一年勝過一年。
今年愛心辦桌從明天小年夜起一連4天,採用流水席,每天共有上午9時30分、11時、下午3時30分、4時30分4個上菜時段,「客人」先排隊領號碼牌,再入座。