【新唐人2012年11月26日訊】（中央社記者蔡筱穎巴黎26日專電）法國的愛心食堂（Restos du Coeur）今天起開始供餐，正式展開今年在法國分發膳食活動，為近百萬名窮人提供過冬食物，這個善舉將持續到明年3月17日。

穿背帶褲打扮成小丑、藝名叫克祿許（Coluche）的米歇爾·科盧奇Michel Colucci，不忘自己出身卑微，關切底層社會，1985年創設愛心食堂，在寒冬時節免費供應熱餐，主要為照顧北部和東部地區的窮人，當年共發出850萬份免費食品。

但27年後，窮人不斷增加，遍佈法國各地，2011年供應了1億1500萬份餐點，增加了13倍之多。

愛心食堂幾乎已經是代替國家行使照顧窮人的責任，2011年在2040個中心發放食物，共有87萬人受益，6萬名義工參與這個慈善活動，經費的51.9%來自民眾捐款。

不過，愛心食堂協會主席貝特（Olivier Berthe）卻越來越憂心，因為到愛心食堂領取食物的人數再度增加，去年是連續第5年上升，5年間人數增長已達30%以上，「每年我們都希望來領餐的人數下降，但事實正好相反」。

單親家庭的母親帶著孩子到愛心食堂用餐，占總人數的40%；去年還有3萬2000名不滿1歲的嬰兒受惠於85個嬰兒食物供應站；老人所占比率，60歲至66歲的人約6%，66歲以上的人占4%，失業者則占了54%。

愛心食堂也了解，要讓窮人走出困境，免費食宿無助於解決問題，因此也積極從事職業培訓與就業幫助，2011年有99個就業培訓工作室，1500人獲得就業機會。