【新唐人2012年10月31日訊】日本鹿兒島縣知事伊籐佑一郎日前特地來港為首屆"鹿兒島美食節"主持揭幕禮，希望透過活動將當地美食推介給亞洲各國，並歡迎港人到鹿兒島旅遊，體會當地風土人情。

新鮮海魚、肉類和蔬果特地從日本鹿兒島空運來港，鹿兒島縣知事伊籐佑一郎為在喜來登酒店舉行的首屆"鹿兒島美食節"主持揭幕禮，他希望將當地天然農產推介給港人和亞洲地區，尤其是黑豬肉格外美味。

鹿兒島縣知事伊籐佑一郎：在鹿兒島有一種當地特產的蕃薯，因為很有嚼頭，這些黑豬也很喜歡吃，這樣豬肉會變得非常柔軟，比想像中柔軟，所以肉質非常好吃。

看這一道道採用鹿兒島食材烹調的美味料理，將配合美食節一直供應到11月底。

新唐人記者林秀宜在香港報導。