【新唐人2012年10月22日訊】（中央社台北22日電）產自印度、緬甸辣椒5月來以低價優勢直闖「中國辣椒之都」貴州遵義市。業者認為，外國辣椒能打開中國大陸市場，主要因為低價，但貴州辣椒高價格局不會隨之波動。

遵義縣蝦子鎮「中國辣椒城」是大陸南方辣椒交易量最大市場之一，在這裡入市的辣椒常年銷往大陸28省市，並出口墨西哥、韓國等地。

中新社今天報導，蝦子辣椒專業合作社社長蔡吉洪指出，印度和緬甸辣椒從今年5月至9月間大量進來（貴州），最多時每天上百噸。

蔡吉洪透露，當時貴州乾椒每公斤價格人民幣20元左右，印度和緬甸椒每公斤低4至5元。

從印度和緬甸來的辣椒有2種，從外觀上區分，有中指大小的「條子椒」；還有小指大小的「小辣」。蔡吉洪說，試吃過的人反映，辣味還可以，但沒貴州辣椒香。

據報導，印度和緬甸的辣椒主要透過外貿公司，經由越南中轉，從廣西海關入境。

遵義辣椒產業發展中心副主任夏興勇表示，印緬辣椒透過蝦子鎮進入大陸市場，除了說明貴州市場的輻射能力；也顯示今年辣椒價格下滑，本地農民惜售，辣椒市場價格波動增加新影響因素。

至於外國辣椒為何能打開大陸市場，夏興勇認為，主要因素在於低價。不過，他認為，貴州辣椒高價位、品質格局不會因而改變。