【新唐人2012年10月1日訊】近年來在金門縣政府用心推廣下，中秋博狀元餅已成為金門最夯的秋節民俗活動之一。九月初開始，大街小巷都在玩擲骰子博餅遊戲。總決賽在秋節前夕舉辦，縣府封街做東，882人爭取晉級殿試決賽的機會，最後，由一位年輕媽媽博得狀元，將五十萬元的轎車開回家。

宣讀聖旨：「今年狀元是，蔡藍潔！」

OS穿著紅通通狀元服，這位年輕媽媽笑得好開心，第一次參加博餅比賽，就獲得狀元，獨得五十萬元轎車一臺。

記者VS.博餅狀元：「(你有沒有駕照？)沒有！沒有，哈哈哈！(車怎麼辦？拖回去？)馬上去學，明天去考(駕照)。」

博餅賽主持人：「福氣啦！」

[OS]每年到了中秋節前夕，金門人總會聚集在大街小巷，玩擲骰子博狀元餅的遊戲，主要工具是6顆骰子和一個碗公。依擲出「紅四」的多寡，訂定彩名為狀元、榜眼、探花、會魁、進士、舉人、秀才等類科。相傳是三百多年前由鄭成功的金門籍大將洪旭所發明。

洪氏第二十五世後人 洪俊裕：「洪旭了解士兵思鄉的心情，所以發明博餅讓他們娛樂一下。」

[OS]洪旭的後代表示，博餅活動除了娛樂，更體現出洪旭對下屬的關愛與用心。

洪氏第二十五世後代 洪俊裕：「或是開幕式來我們後豐港辦一下，讓所有的人都能了解，博餅的發起是後豐港的洪旭發明的。」

[OS]洪俊裕呼籲政府讓博餅活動從洪旭的故鄉後豐港出發，可使更多人了解博餅活動背後的文化內涵。

新唐人亞太電視林威宇、胡淨妮採訪報導