【新唐人2012年9月16日訊】社區廣角鏡（258）每天廚房裡剩餘食物將如何處理，總是一個讓人頭疼的問題。星期二，溫哥華市府宣佈即日起，將食物殘渣回收計劃，從原先的試點區域擴展到整個城市。解決人們生活難題的同時，又減少了垃圾填埋的負擔。請看溫哥華記者嘉蔓的報導。

溫哥華市長羅品信在一家居民屋後院，演示起了如何處理廚房剩餘食物。原來這是溫哥華市府將食物殘渣回收推廣到全市9萬戶獨立和雙連屋家庭的擴展計劃。

溫哥華市長羅品信：“從今天的起，溫哥華市會收取裝在綠色垃圾箱內的所有食物殘渣。”

擴展計劃中，將回收未處理過的水果蔬菜，咖啡殘餘和雞蛋殼等擴展到回收幾乎所有食物，甚至包括像餐巾紙，Pizza盒等可降解紙製品。數據顯示，每年通過垃圾填埋場處理的食物殘渣和可自然降解物佔約40%。

溫哥華市長羅品信：“這意味著我們會有越來越多的食物進入堆肥場進行回收，用以製造肥料增添土壤，而不是倒進垃圾填埋場。”

對於食物回收，塑料和寵物垃圾是兩大禁忌。羅品信說塑料污染會加大食物回收費用。

溫哥華市長羅品信：“我們呼籲不要將塑料製品摻到食物殘渣中，放入綠色垃圾桶內，因為這樣會增加成本，如果食物殘渣被污染，塑料是最嚴重的一種，會花費更多。所以需要挑出來，否則會污染整帶食物垃圾。”

在接下來的幾個星期，溫哥華市議員會提出，要求辦公樓和公寓樓等也加入食物殘渣回收的行列。並計劃從明年春季開始將垃圾收取從每週一次減少到兩週一次，而將花園和食物垃圾回收增加至一週一次。另外，大溫哥華地區計劃到2015年，將禁止有機物進入垃圾填埋場處理。

新唐人記者嘉蔓溫哥華報導