【新唐人2012年7月11日訊】（中央社紐約10日路透電）研究報告今天指出，美國和其他先進國家人民每天平均攝取熱量比低所得國家多1200大卡，但即便是在這些富裕國家，食物供給仍缺乏足夠微營養素。

「全球糧食安全指數」（Global Food Security Index）發現，美國、丹麥、挪威與法國的糧食安全居全球領先地位，原因在於食物供給充足、人民所得高、食物花費相對其他支出低，以及糧食生產的研究與發展卓越。

糧食安全度最低的國家為非洲撒哈拉沙漠以南地區，這些國家包括衣索比亞、盧安達、奈及利亞以及莫三比克。

「全球糧食安全指數」目標是評比以及估量105國的糧食安全，檢視指標包括糧食購買力與糧食供給性、營養品質與安全等。

聯合國曾指出，要餵飽日益增加的世界人口數，2030年以前全球糧食產量至少要提升50%。

這項指數是由杜邦公司（Dupont）委託調查，諮詢與預測公司經濟學人資訊社（Economist IntelligenceUnit）發布。（譯者：中央社陳怡君）