【新唐人2012年6月21日訊】食品安全問題大概是目前中國最為尖銳的矛盾之一，不但是層出不窮，而且是花樣翻新，各種新型技術、不靠譜添加劑讓人有目不暇給之感，您能想像奶粉裡汞超標麼？這東西連國家標準裡都沒有，不是沒有，而是根本想不到會出這樣的問題。

至於說這個食品安全責任的歸屬，大眾的印象與專家歸罪於誰還是有差別的。近日，中國工程院院士陳君石在接受媒體採訪時表示，食品安全是（企業）生產出來的，不是政府監管出來的。如果企業不講誠信，政府投入再大人力物力，也監管不過來，而目前的社會輿論是任何事情都該由政府負全部的責任。

要說這話並不是沒有道理，畢竟咱們政府雖然有那麼多強大的國企，但政府本身並不生產食品，實際上他們什麼都不生產，他們的產品是各種法律法規以及維護社會安定、國家安全，說白了就是個監督者與仲裁者的角色，外加第三產業服務。單我們也知道，這位院士基本是胡扯，至於說胡扯在那裡，請讓我為您解讀一下。

食品生產出來之後，如果達不到標準想必是不能出售的，而監督、執行這種標準是政府的責任，不是說政府一定可以做到萬無一失，主要是看他們是否盡到了這種責任，不然我們納稅養活著他們就實在太冤枉了。可您看三聚氰胺的毒奶粉事件當中，當地政府不但監管失誤，而且在出事之後百般遮掩、千般抵賴，監管不力還能說是觀音難救世間苦，這種行為大概只能說是縱容為惡了。企業的良心再怎麼發達，在知道自己可以不受到追究、甚至出事可以得到保護的狀態下，這良心要是不萎縮才是怪事。

再說我們的商業環境是什麼樣，可能不做生意的很難理解。生意想要做大，只是依靠自己是不行的，任何做大的民營企業到最後都必須走上一條政商結合的道路，托庇在政府的保護傘之下、吃著國企的殘羹剩飯過活。從某種意義上說，在目前的狀態下，基本算是蛇鼠一窩，要說其中沒有政府責任是不可能的。

更為重要的是，社會的良心固然是每個人都應該有的，但最該有良心的是政府。每天我們都能看到最沒良心的事兒在上演，一部分是每個社會都會有的黑暗面，一部分則不是每個社會都有的、由官方主導的喪盡天良。當後一種情況比較多見的時候，我們社會就必然會形成一種條件反射：敢情您也這麼做啊，那我們也就不客氣了。如果在政府不講究良心、卻又要求老百姓有良心的時候，就實在是比較像當那啥、立那啥，大家在唾棄這種牌坊的同時，也消解了本來應該起到正面作用的良心守則。

好吧，如果我們的社會真有所謂良知與良心，從某種意義上確實不關政府什麼事，這是每一個人應該具備的東西。可是，要真如此說的話，我們要政府做什麼呢？這位院士說，目前的社會輿論是任何事情都該由政府負全部的責任，您錯了，我們並未要求什麼事情都政府負責，而是要求他們把該做的事情做好而已，難道這個要求也是過分的麼？

文章來源：《博客中國》

(本文只代表作者的觀點和陳述。)