【新唐人2012年5月31日訊】（中央社記者楊佳寧台北31日電）中華民國對外貿易發展協會副秘書長葉明水今天表示，每年6月至少3萬多名外賓來台參與各種會展，經濟部 6月推出台灣美食月，希望藉此推廣台灣美食，讓台灣美食走向世界。

經濟部國際貿易局與外貿協會今天在台北國際會議中心舉辦「2012台灣美食月起跑記者會」，邀請葉明水、國貿局組長江蕙芳致詞，並有超過30位外國駐台大使及代表出席。

葉明水指出，台灣於6月份舉辦許多國際專業展，如今年第32屆台北國際電腦展（Computex）預計將吸引3萬6千名國外買主來台，希望這些外賓來台後，可品嚐台灣小吃，讓台灣行程更豐富、多元。

葉明水說，美國有線電視新聞網CNN GO日前票選台北為10大美食城市之一，並介紹生煎包、臭豆腐、大腸包小腸等小吃，除了小吃之外，台灣餐飲業者如鼎泰豐、王品、85度C也走向海外，台灣未來可能是輸出美食最多的國家之一。

葉明水表示，在台舉辦的展覽APP都和美食資訊連結，使用者可用手機搜尋餐廳資訊，6月份還有人氣餐廳票選，希望能發動在台外籍人士一起參與票選活動。

江蕙芳說，台灣美食的多元、精緻，還有源源的創新，相信是所有觀光客對台灣美食的共同觀點，政府應該幫助這麼多優質美食、餐飲品牌走向國際，達到在地國際化、國際當地化，提昇台灣餐飲業的國際競爭力。

江蕙芳指出，6月份在台舉辦的大型專業展，配合台灣美食月，相信是個很好的機會，讓國外買主親自品嚐台灣美食，也讓台灣美食名聲遠播。