【新唐人2012年5月23日訊】（中央社記者黃進恭台中23日電）「活到這麼大歲數，好像還沒吃過牛排，今天吃到了，真的很高興。」20名上了年紀的阿公阿嬤在華山創世基金會安排下，走進牛排館用餐，享受人生第一次吃牛排的樂趣。

這場宴會在台中市一家牛排館舉行，賓客都是高齡8、90歲的老人家，有的拿著拐杖，有的需要別人攙扶，他們是弱勢獨居老人，20名長者中幾乎沒有吃過牛排大餐，只有吳阿公例外。

「自從罹患癌症後，已經7、8年沒吃到牛排了，真的想念牛排滋味。」83歲的吳姓阿公說，年輕時候，常吃牛排大餐，卻不知珍惜，如今醫師告訴他只剩半年生命，他想趁還能動的時候，再次品嚐牛排好滋味。

老人家簡單心願，華山創世基金會幫忙圓夢。台中市西屯社區愛心天使站站長湯偉嘉表示，吳阿公因罹患肝癌與糖尿病，糖尿病導致視網膜病變，左眼失明，右眼視力只剩0.3，也因罹患肝癌，肝臟與膽囊已被切除，癌細胞已轉移到肺部。

湯偉嘉表示，吳阿公告訴他，醫生說，老人家現在可以吃自己想吃的東西，不用再因糖尿病忌口，吳阿公只想再吃一次牛排。

裕國集團總裁楊德根得知吳阿公心願，在自家牛排館宴請吳阿公及19名獨居長者，總裁化身大廚師親自為老人家上菜。

楊德根表示，社會角落有許多弱勢長輩，希望透過今天圓夢行動，號召更多朋友一起關懷獨居老人。

獨居長者雖然第一次吃牛排，平常習慣拿筷子吃飯的他們，拿起刀叉也不會生疏，自在品嚐美食，臉上洋溢快樂幸福。