【新唐人2012年5月4日訊】（中央社台北4日電）豬耳朵竟非豬耳！滷菜中常見的豬耳朵，竟然也出現「人造豬耳」。江西有民眾發現，買回家的豬耳朵有難聞化學味，送交檢查發現，確實「非豬的耳朵」。

綜合大陸媒體報導，贛州市民劉先生日前發現，母親在市場花人民幣10元買回來的豬耳朵，和平時的不一樣，不僅有化學味，而且一撕就破；工商部門檢測後發現「非真豬耳」。

報導指出，這種人造豬耳朵較真的豬耳朵每斤價格便宜人民幣8元（約新台幣36元），假豬耳朵沒有皮下血管組織和軟骨，聞起來有塑膠味，能輕易戳穿，沒有真豬耳的韌度，甚至用手就能撕開。

此前，山東有人造雞蛋，是用明膠製成，當時報導提到蛋黃往地上摔、竟可彈起近30公分；而這次人造豬耳朵是否用明膠及塑膠製作？江西贛洲工商質檢部門至今僅能證實「確實是人造」。

報導認為，相關單位不敢出具檢測結果，可能是擔心被批評有市場監管不力之嫌；而贛縣工商局梅林分局執法辦案組組長周親九認為，用明膠和塑料製成的可能性較大。

這種人造豬耳朵只要用「一滴香」（即食用人造香精）就可將原本味道蓋住，再用醬油浸泡著色即可。

贛縣工商局梅林分局表示，已將查獲的人造豬耳朵全部銷毀。