【新唐人2012年2月9日訊】(中央社記者吳協昌洛杉磯8日專電)台灣牛肉麵風靡谷歌。去年贏得台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的侯圳生,今天在谷歌總部擔任客座主廚,原本只打算提供400份,但現場來了1200多人,都是慕名台灣牛肉麵。
在中華民國駐舊金山台北經濟文化辦事處安排下,去年拿下台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的侯圳生,應邀前來舊金山獻技,今天中午安排在谷歌(Google)總部擔任客座主廚。
辦事處新聞組組長彭滂沱表示,位於北加州山景(Mountain View)的谷歌總部,共有員工約1萬5000人,總部內共有24家餐廳,平日免費提供員工早、午餐。今天侯圳生應邀擔任客座主廚,提供谷歌員工著名的台灣牛肉麵。
彭滂沱指出,原本侯圳生只準備了400份牛肉麵,但現場來了1200多人想一嚐侯師傅的牛肉麵,侯師傅盡力製作了800份,對其他無法如願的谷歌員工只能說抱歉。
侯師傅也再度打響台灣牛肉麵名號。彭滂沱說,谷歌總部有不少來自台灣的員工,許多人趕來一嚐冠軍牛肉麵的味道,現場充滿濃濃台灣味,還有員工高喊:「台灣加油」,侯師傅對如此熱烈的反應,也相當開心。
侯圳生從13歲就開始當學徒,廚藝經驗豐富,為了參加台北國際牛肉麵節,他花了3年的時間準備,去年首度參賽就一舉奪冠。
除了今天中午在谷歌總部的活動之外,侯圳生晚間在舊金山著名的L’Olivier法國餐廳也有牛肉麵品嚐活動;明天侯圳生將有4場巡迴示範,並將接受舊金山市政府的表揚。