【新唐人2012年2月1日訊】（中央社記者楊淑閔台北1日電）傳言台灣可能仿照日本開放瘦肉精美牛進口，即將接掌農委會的陳保基表示不清楚，但承認是國際慣例的一種。台灣養豬業者則堅決反對。這個問題的內外壓力正急遽升溫中。

美國在台協會理事主席薄瑞光近日密集拜立法院長王金平、總統馬英九等，促請台灣開放使用瘦肉精的美牛進口，使得美牛議題升溫。

陳保基將於6日接任農委會主委，據悉，農委會內部目前仍持原本意見，認為一切要等7月國際食品法典委員會召開會議，就瘦肉精中毒性較低的培林是否要列為禁藥，做出決議後，再做決定。

但因美方近來動作頻繁，外在壓力不斷升高。值此之際，又傳出可能定調為單軌，但要求肉品必須誠實標示是否來自使用培林的畜牧業動物身上；同時鼓勵雙軌，希望國產業者儘量不要使用；與日本因應美國遊說後，開放美牛進口的境內實況雷同。

就此，陳保基重申，他還未正式上任，不清楚政府相關單位，衛生署、農委會、外交部是否已有此共識，必須待他上任後進行了解。

至於是否會延用農委會既定主張，等國際食品法典委員會7月召開會議，定調培林是否為禁藥後，才做出決定。陳保基則說，日本也是國際慣例的一種，但他也不清楚是否要在7月前做出決定。

中華民國養豬協會理事長楊冠章楊冠章則表示，全台養豬戶1萬多戶，一年在養頭數620萬頭，加入屠宰量達900多萬頭，是農林漁牧中產值第一的業別；養豬協會堅決反對開放使用培林，因為使用的成本低，會挫傷目前不用培林的養豬產業，也會傷及消費者健康，2月中旬將與陳保基對談。

他說，若開放使用培林，一定也會傷及CAS標章信譽，政府費時費力至中國大陸登記CAS標章保障國產品，無疑是白費力氣；屆時業者將比照民國97年養豬業者抗議瘦肉精事件及韓國反對美牛進口的抗議規模北上抗議。

根據農委會提供的資料，99年國產牛肉6343公噸、、進口牛肉9萬7208公噸，其中包括美牛3萬5658公噸；同年國產豬肉84萬5464公噸、進口6萬6997公噸，其中包括美國豬肉2萬4559公噸。

而日本開放進口後的培林最高殘留容許量標準，牛及豬都是肉與脂肪10ppb、肝40ppb、腎臟90ppb、其他內臟40ppb。美國的標準則是，豬的肉50ppb、肝150ppb，牛的肉30ppb、肝90ppb，火雞的肉100ppb、肝450 ppb。

農委會也說，美國輸銷歐盟及中國的肉品，不論是牛或豬肉，都是另外採行不用培林的方式飼養；曾有協商時提議從銷歐的肉品撥出少量銷台，即可解決，但未果；另分析，若台灣開放用培林，實際上會改變現況、使用培林的是國產牛、豬及鵝。