【新唐人2011年8月31日訊】（中央社記者方沛清河內31日專電）根據越南「農業與農村發展部」報告，越南8月出口1萬5000噸胡椒，營收達9100萬美元。今年頭8個月內，越南總共出口9萬8000噸胡椒。

印尼和印度是兩大胡椒出口國。由於天氣異常，印尼胡椒產量下降，印度這個季節的國內需求增大，嚴重影響國際價格。

越南也是胡椒出口重要國家，但目前庫存量不多。因為當價格達1噸1億越南盾（約新台幣13萬9380元）時，農民都大量賣出，導致胡椒市場目前供不應求，價格大幅上揚。

今年胡椒價格直直上漲。與去年相較，今年頭8個月胡椒出口總量只成長6.5%，但隨著國際市場價格上漲，出口價值達5億4500萬美元，成長78.8%。

越南楚色（Chu Se）胡椒協會副會長黃富平（Hoang Phuoc Binh）表示，楚色胡椒是越南最知名的品牌。這種胡椒目前以每噸1億4000萬越南盾的價格出口，較前一週的價格增加2000萬越南盾，與今年初相較，價格上揚6000萬越南盾。

「越南農民協會」網站報導，除了楚色胡椒，在其他胡椒生產重鎮如同奈（Dong Nai）省南部、得農省（Dak Nong）等，胡椒價值也水漲船高。

越南胡椒協會表示，根據目前實際情況，估計至年底，胡椒市場仍保持高價位。黃富平表示，胡椒價格突然上揚，農民將紛紛栽種，再過4年，估計會供過於求，價格又將大幅下降。