【新唐人2011年7月13日訊】(中央社記者陳清芳台北13日電)衛生署今天公布DEHP等5種塑化劑的人體耐受量(TDI),可供民眾試算風險,同時啟動食品的塑化劑含量背景值調查,將從包裝飲料、嬰幼兒食品優先做起。
衛生署是參考歐盟標準訂出5種塑化劑耐受量,每天人體每公斤體重可耐受0.05毫克的塑化劑DEHP、0.01毫克的DBP、0.15毫克的DINP、0.5毫克的BBP、0.15毫克的DIDP。
衛生署食品藥物管理局長康照洲說,人體塑化劑耐受量可用來評估食品污染的風險程度,當市售食品檢出塑化劑,可以估算在正常食量之下,是否會吃進過量的塑化劑。
不過,他也說,如果食品檢出塑化劑,民眾正常食用,有過量攝取塑化劑之虞時,衛生署無法強制業者下架疑慮食品,但是可以用行政命令要求業者改善。
食品的種類多樣,目前沒有食品塑化劑背景值的數據庫,也無法用單一數據正面把關,衛生署為此將展開食品塑化劑背景值調查,預計半年內優先完成包裝飲料和嬰幼兒食品的調查。
康照洲說,如果不是昱伸或賓漢等業者惡意添加塑化劑,民眾因為食品製程與包裝容器使用塑膠而吃進塑化劑都只有一點點,不會吃到超出耐受量,請大家放心。
舉例來說,體重60公斤的成人,每天塑化劑DEHP容許量3毫克(0.05乘60),假如1天攝食含0.5ppmDEHP的主食1公斤、含1ppmDEHP的飲料600c.c.、含3ppmDEHP的甜食50克、含10ppmDEHP的膠囊食品10克,整天DEHP共攝取1.35毫克,低於3毫克。
若以這次塑化劑風暴的受污染食品為例,60公斤體重成人吃到50克果醬含3000ppm的DEHP、700c.c.運動飲料含34ppm的DEHP、10克膠囊食品含600ppm的DEHP,則全天吃進180毫克DEHP,是耐受量的60倍。