【新唐人2011年6月24日訊】食品安全越來越受到大家的重視，透過產銷履歷制度大家可以追蹤食品，從生產、處理、加工、流通到販賣都可以追查，目前在台灣只有實行到農產品的生產階段， 不過相關單位要透過一點一滴的努力，挽回大家的信心。

東海大學食科系助教王良原:「任何可以閱讀二維條碼的掃瞄器，只要那個機器是可以接上網路的，就可以直接閱讀到那一項產品編號的網頁裡面。」

民眾：「有加分效果啊，如果特別查，他寫得夠完整，然後夠放心的話就有加分效果。」

民眾：「如果越完整是越好，可是已經有這樣子，我覺得會比直接像我們一般買，根本就沒有這個會來得更安心。」

為手機提供的行動網頁資料為甚麼是簡易版的呢?

東海大學食科系助教王良原：「因為行動電話字很小你知道嗎，你要完整的看，它的畫面要好幾頁。我們認為當初簡易版的資料已經可以保障消費者的安全。」

手機版網頁的資訊量，還是會讓您不安心嗎？沒關係，其實只要上網搜尋「台灣農產品安全資訊網」，接著打上產品履歷編號，馬上可以秀出更多詳細的資訊。

插秧。整地。灌溉。施用肥料、農藥及除草收割的時間，一目瞭然。

東海大學食科系助教王良原：「或者是你沒有電腦也沒關係，你只要有那15個號碼（產銷履歷追溯碼）打電話去跟他們（農委會）講說，這號碼有問題跟他們（農委會）講一下，這樣 也可以。」

透過產銷履歷認證，重建消費者信心，政府嚴格把關，業者自我監督，是當務之急。

新唐人亞太電視郭雲開、李怡君臺北報導。