牟傳珩:國內食品安全失控

【新唐人2011年5月30日訊】當今中國,“瘦肉精”、染色饅頭”、“三聚氰胺奶粉”、“毒豆芽”、“墨汁粉條”、“染色花椒”等等食品安全事件全面氾濫。對此,《新華社》引述溫家寶近日在一座談會上的講話表示,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。

中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強,日前也在全國工作專題會議暨省部級領導幹部加強食品安全監管專題研討班結業式上強調,“一定要讓不法分子付出高昂的代價,直至傾家蕩產。”

食品安全危機越演越烈

然而,中南海信誓旦旦地要嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑、加強食品安全保障之後,食品安全危機反而越演越烈,現在又爆出西瓜因噴膨大劑而在中國大陸接連爆炸、黃瓜靠激素扮嫩影響生育、青皮芒果用農藥乙烯利催熟致人中毒,一起起瓜果問題怵目驚心,民眾恐懼情緒甚至超過日本核洩露,已達普遍“談食色變、寢食難安”的境地。

繼此前線民曾創作“化學掃盲”順口溜,諷刺毒食品讓民眾認識了三聚氰胺、蘇丹紅、福馬林、硫酸銅等化學品和毒品後,近日又有網路民謠流傳,彙集了一日三餐可能觸及的毒食品:“早起,買兩根地溝油油條,切個蘇丹紅鹹蛋,沖杯三聚氰胺牛奶,吃完開錦湖輪胎的車去上班。中午,瘦肉精豬肉炒農藥韭菜,再來一份人造雞蛋滷注膠牛肉,加一碗石蠟翻新陳米飯,泡壺香精茶葉。下班,買條避孕藥魚、尿素豆芽、膨大番茄、石膏豆腐,回到豆腐渣工程房,喝點甲醇勾兌酒,吃個染色饅頭,然後躺在甲醛四散的床上,蓋上黑心棉棉被,心滿意足地睡個好覺。”此謠歷數當今中國大陸民眾日常生活難逃食品毒害的災難現實,標誌著中共高壓維穩形勢下,民眾食品安全管制已經完全失控。

食品安全事件全面氾濫,已令中南海應對無力,束手無策。例如,“地溝油”本來只是從餐館倒掉的剩菜流入地溝裏“提煉”出來的,但被官方“治理”了一段時間後,最新一起被揭發的“地溝油”,竟是從化糞池裏撈出泔水渣油壓出來熬成地溝油,然後送往深圳和東莞的批發市場,出售給大小餐館。

據媒體報導,這些地溝油原料殘渣中還混雜糞池裏的衛生巾。此外,近日又有很多媒體曝光化學液體變雞蛋,豬肉變牛肉的食物加工程式,這些人造雞蛋,牛肉被投放在各大正規超市、食品店,在口感和外形上都已經可以以假亂真,可是在營養方面確實大相徑庭,甚至可以致癌。

每日每時都有毒食品曝光

現在,大陸媒體上每日每時都有毒食品曝光:小販自曝避孕藥加工新鮮黃瓜,專家稱系用激素;小肥羊所產豬肉丸在深圳被檢出非法添加劑,可致佝僂;火鍋店老闆用福馬林泡毛肚被捕;包子店老闆濫用檸檬黃加工饅頭,被公安部門刑拘;重慶巴南區發生疑似食物中毒事件33人入院;福州查處一染色“玉米饅頭”案加工者被刑拘;山東濟南黑作坊用工業純鹼發泡海參被查封;北京工商查處“染色花椒”,系部分商販自行摻雜;寧夏破獲一起特大倒賣劣質奶粉案,涉案奶粉達51噸;浙江溫州查處“問題爆米花桶”制售者;超市買黑豆泡出墨汁水染色食品氾濫市場;瀋陽兩名嫌疑人銷售1萬公斤“毒海參”被批捕;豆瓣廠違法添加日落黃與胭脂紅,蒼蠅都不沾;雞被灌重晶石粉增重,商販稱只想賺錢無意害人;漳州生鴨屠宰點松香褪鴨毛,用完回鍋煮。

還有,阜陽奶粉事件、龍口粉絲摻假事件、化學保鮮海產品事件等等。近期,央視《每週品質報告》欄目曝光了南京批發市場上出現大量“化學火鍋”底料,通過這些化學製劑,用白水都可以熬成色香味俱全的火鍋鍋底。據悉,南京城區神定河農產品中心批發市場,發現有部分商戶賣辣椒精、火鍋增香膏等化學火鍋添加劑。有記者發現,在另外幾家商鋪室內的展櫃上擺放著火鍋紅和火鍋增香膏。據商鋪老闆解釋,火鍋紅是讓火鍋變得顏色鮮豔,讓人一看就有食慾。

執政者的信譽全面掃地

日前,《求是》主辦的《小康》雜誌和清華大學媒介調查實驗室發佈《2010~2011消費者食品安全信心報告》顯示,近七成人對中國的食品安全狀況感到“沒有安全感”,認為涉及到人命關天的食品造假,幾乎已經到了登峰造極之地步了。中共中央機關報《人民日報》則在5月9日發表文章披露,食品添加劑氾濫是危害食品安全的元兇,民眾日常進食近九成含有有毒添加劑,每個成人一天大約吃進八、九十種添加劑,隨時吃下有毒添加劑危害健康。

俗話說,民以食為天,食以安為先。食品安全事關每一個人的生命健康。中國的食品安全,就如同日本核輻射災難一樣,令大陸民眾恐慌不已。這不僅徹底打消了消費者對食品安全的信心,更讓執政者的信譽全面掃地。食品安全已經成為一個相當嚴重的社會問題。然而,國務院食品安全委員會辦公室主任張勇,卻掩耳盜鈴地面對公眾批評,稱傳媒誇大毒食品問題,強調食品安全事件所佔比例很小。此論一出,立即遭到線民的一致性拍磚。

面對如此嚴重的食品安全問題,當局一方面高調宣稱要堅決打擊的決心,一方面卻對維權人士進行打壓。在毒奶粉事件中,政府並沒有向受害的結石寶寶及其家人給予合理賠償,反而將其維權代表趙連海刑拘。現在,中國民眾終於被長期以來的國貨食品毒害逼出了共識,萬炮齊轟政府怠忽職守。數年前的“大頭娃娃”事件尤響在耳,毒餃子事件更餘音尚在,毒大米、毒年糕、毒瓜子、毒豆腐、毒魚蝦、毒蔬菜,石膏豆腐、激素雞鴨、敵敵畏火腿、工業酒精冒充食用酒等等食品安全事件此起彼伏,層出不窮,當今中國可謂無毒不成筵了。中國人命再廉價,中國人再忍耐,目前,終於還是忍無可忍了。

政府把主要精力與最優資源用於特供

記得,2008年正當國民一直借“三鹿事件”刨根尋底,憤怒追問中國食品毒源究竟來自哪裏時,網上便爆出國務院機關老幹部活動中心、國務院中央國家機關食品特供中心主任祝詠蘭,在中央國家機關特供產品授牌儀式上的《講話》。該《講話》竟一語道破了謎底,原來問題的實質就在中國特色的“一國兩制”特權特供制與平民劣給制。

祝詠蘭在《講話》中透露,甄選“中央國家機關特供”產品條件非常嚴格,要求重點在其“安全性”和“營養性”,國務院中央國家機關食品特供中心副主任杜毅則在接受採訪時給特供產品下定義:“‘中央國家機關特供產品’是國務院機關老幹部活動中心甄選、評估並生產(或授權生產)面向中央國家機關及國務院機關老幹部的特供指定專用產品,其甄選、認證過程嚴謹、要求嚴格。目前被列入特供種類中的產品主要為有機食品,包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產品、水產品等日常食品,從今年開始我們把保健食品囊括其中。”

據悉,特供產品除了要品質檢測之外,還要經過安全檢查,對健康絕對沒有問題才行。如今每個省都會有幾個這樣的特供農場,有武警站崗,每個農場都種一系列的蔬菜水果,品種繁多。這些特供農場還有特供水源,武警保衛,保證不被污染。中共官員食用的食品甚至超國際標準。一個國家竟把官民分成優劣等級,分別待遇,推行兩種供給制度,政府把主要精力與最優資源用於特供,對百姓供給“疏於管理”豈不就順理成章了嗎?

中南海“執政能力”貽笑天下

記得,2004年政治局第14次學習時,胡錦濤特別強調要“加強黨的執政能力建設”,中國共產黨第十六屆中央委員會第四次全體會議,還專此表決通過了《中共中央關於加強黨的執政能力建設的決定》。這是中國共產黨歷史上第一份關於“加強黨的執政能力建設”的檔。

然而,當下民眾從其親身感受中首先發現,中南海竟把“執政能力建設”的主要精力用於特供,而貴官賤民;其次,當今中共執政者們,不僅把其“執政能力建設”用於好大喜功的政績工程、形象工程,奢辦奧運、奢辦世博,更用於黨務、黨慶、黨會議以及進行普天蓋地的大量宣傳“偉光正”和“唱紅”意識形態,眼下,又在為建黨90周年慶典大費銀兩了,這筆筆被隱秘了的、讓納稅人買單的天文數字開銷,官方從來未予公開。

此外,執政者更把其“執政能力建設”用於侵犯言論自由,封鎖網路資訊,打壓異見人士、宗教信仰者和維權人士等,維持對社會高壓管制毫不鬆懈。自去年底以來,“茉莉花革命”相繼在整個中東世界波及開來,不僅導致了今年中國軍費漲幅再次上升兩位數,並在努力製造航空母艦,更大大推高了公共安全開支(維穩經費)為6,244億元,比國防預算的6,011億元還多。

中國如今已是一個擁有最龐大的軍隊加員警的國家了,然而,卻管不了涉及千家百戶的食品安全問題。21世紀的中國執政者們,除了把精力與資源用於尋求集團利益與自保外,竟連社會大眾“病從口入”的食品安全都無能為力,還奢談什麼“執政能力”,豈不貽笑天下?如此中國食品安全事件全面氾濫,久治不愈的現實,讓所有中國公民深刻地感受了中南海的執政能力,正如當下股票市場指數震盪滑落,江河日下,已經明顯衰敗見底了。

—— 轉自《新世紀》

(本文只代表作者的觀點和陳述。)

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