【新唐人2011年5月28日訊】（中央社記者林紳旭台北28日電）塑化劑摻入食品事件繼續延燒，民進黨主席蔡英文今天表示，政府首長尤其是衛生單位首長，對塑化劑事件應擇定時間，對民眾充分說明，不要讓民眾感到不安。

蔡英文出席「宜居、移居台南房地產暨就業博覽會」活動時表示，這件事是食品安全的事件，政府應說明清楚，不要讓民眾對政府的依賴程度打上問號。

她指出，檢調介入調查是一個層面，但食品安全的影響層面有多大？政府首長、尢其是衛生首長要定一個時間來對人民有充分的說明，接下來政府要做什麼事，才不會讓類似的情形再次發生。

蔡英文說，台灣其實是先進、高度商業化的社會，消費食品的安全問題是大家關注的事，這絕對不是小事，絕對是一個大事，希望政府官員調整心態，現在的國家公民，對於消費安全非常關注。