【新唐人2010年12月10日訊】配料土豆和胡蘿蔔要切大塊先蒸熟

廚娘香Q秀（2-36）：咖哩雞

你很自豪自己做的咖哩雞嗎？那麼你的咖哩雞有什麼可以吸引人非吃不可的特色呢？今天跟大家分享咖哩雞做法的桂嬌姨可是超有自信的喲！因為吃過她咖哩雞的人，都會豎起打拇指說：「讚！」你一定要注意聽她帶來的四個「秘密武器」，在增加香氣、口感上的效果，還有她大膽用雞胸肉，吃起卻不會「柴」，她煮出來的馬鈴薯也不會糊掉…