【新唐人2010年11月16日訊】(中央社記者王鴻國台北縣16日電)台北縣政府衛生局今天公布蜜餞抽驗結果,製品約18%不合格,不合格問題在於太甜;防腐劑含量雖都合格,但人工甘味劑卻嚴重超標,最多達15倍。
衛生局藥物食品管理科長王淑芬表示,共抽驗蜜餞28件,結果防腐劑含量都在合格範圍內,但有 5件人工甘味劑添加超標。違規產品及製造商名單可上縣府網站查詢。
她說,人工甘味劑須依規定添加,糖精每公斤 2公克以下、環己基(代)磺醯胺酸鹽每公斤1公克以下。結果,不合格產品都糖精超量,甚至糖精及環己基(代)磺醯胺酸鹽含量雙雙超量,尤其是環己基(代)磺醯胺酸鹽,較標準上限超量15倍。
她表示,已要求業者將不合格產品下架,並依食品衛生管理法對違規製造商處新台幣 3萬元以上15萬元以下罰鍰。由於長期食用過量糖精及環己基(代)磺醯胺酸鹽等人工甘味劑可能誘導產生致癌物,呼籲消費者購買時,應慎選信譽良好且包裝完整的品牌。