【新唐人2010年8月2日訊】(大紀元記者周恆英國報導)專家警告,動物飼料成本急劇升高,很可能會產生衝擊波,帶動食品價格在幾個月內上漲,預計在聖誕節之前,牛奶、奶酪、雞牛豬肉的價格就可能會上漲一成。由於食品價格上漲幅度通常都與整體通貨膨脹率緊密相連,因此有業內人士擔心,這可能會導致英國經濟出現二次衰退。
據《食品商》(The Grocer)雜誌報導,英國最大的動物飼料供應商BOCM Pauls稱,今年原材料飼料價格比去年提高了兩成,動物飼料中使用的穀物的價格也飛漲了三成。
這家公司警告,未來三個月裡,他們出售給奶牛場、家禽飼養場、豬牛農場的飼料的價格也將上漲同樣的幅度。但是,《食品商》雜誌預計,如此大的價格上漲幅度不會完全轉移到消費者身上,最有可能的情況是,食品零售價格上漲的同時,製造商和零售商的利潤幅度被減少。
英國全國農場主聯盟表示,今年夏季乾燥的天氣增加了他們的成員收穫的青儲的數量,冬季飼料量將減少最多五成。
此外,食品製造商已經因為一些常見原料的價格上漲而蒙受損失,棕櫚油、可可、荳油的價格分別上漲了39%,23%和14%。
通常在這種情況下,英國的農場主和食品製造商可以通過從海外獲得供貨來減輕國內問題的壓力,但是一些傳統的供貨國,比如俄羅斯也在遭受同樣的問題。乾旱影響了俄羅斯三分之一的農作物區,預計該國的出口量將下降一半,甚至有人擔心該國會發佈出口禁令,從而對英國食品行業產生相當大的影響。
英國Clydesdale and Yorkshire銀行的經濟學家湯姆‧沃薩(Tom Vosa)表示,「我們預計會看到食品價格加速上漲,如果情況沒有改變的話,到明年早些時候,可能會恢復到兩位數的上漲水平」。
經濟分析公司OC&C的合夥人威爾‧黑拉爾(Will Hayllar)表示,大約六個月之後,英國的消費者會看到這些情況對於零售價格的影響。
食品批發商P&H的行政主管克里斯‧埃特靈頓(Chris Etherington)表示,「我想這可能會是二次衰退的開始,這真的是非常可怕的東西」。