【新唐人2010年3月31日訊】（自由亞洲電台記者唐琪薇報道）有中國媒體披露，中國每年消耗一次性餐盒150億個，其中有過半數不合格，這意味著中國每年消耗危害公眾健康的「黑心餐盒」超過75億個。

在中國，不時有重大食品用品的安全問題曝光。北京出版的《 中國青年報》3月24號報道，3月中旬，一家民間環保機構將北京兩家名店的打包餐盒送往一家專業的檢驗機構檢測，檢查結果發現這些打包餐盒的「正己烷蒸發殘渣」超過中國國家標準20倍，「乙酸蒸發殘渣」超標近150倍。這意味著，如果長時間使用這種餐盒盛放含有油和醋的食物，人們就會無形中「吃掉1/3的餐盒」。此外，《中青報》還在其 3月16號登載的「圍剿地溝油」一文中，援引武漢工業學院教授何東平的研究數據稱，中國每年返回餐館餐桌的地溝油有200～300萬噸、也就是在外面吃10頓飯，就可能有1頓碰上地溝油烹製的食物。在此之前，中央電視台也3.15晚會上曝光了很多一次性筷子是用工業硫磺、石蠟等原料加工而成的內幕。

北京的健康教育工作者吳嶸嶸女士表示，目前這些負面新聞的確讓消費者對在外吃飯感到擔憂，吳女士說，她自己外出吃飯就會自帶筷子。

「我們有一個好的習慣都會用自己的筷子呀，一種是為了環保，一種是為了用這些筷子不太好。」

北京民間環保組織「綠色北京」負責人宋欣洲表示，在中國，除了黑心餐盒、有毒筷子和地溝油之外，很多餐館餐具的消毒情況也令人擔憂。宋欣洲說，究其原因，還在於政府部門執法不嚴、監督不力。

「從某種意義上監督從效率上和從實際效果上它是實際上是缺乏的。每年的中國的3.15的時候，是這種事件集中曝光的時候，但是平時的話這種監督實際上是比較匱乏的。」

有報道說，近日，鄭州市的質監部門、工商部門和衛生部門在接受當地媒體採訪時都不約而同地表示：「地溝油主要不歸我們管。」而從部分地區的反饋來看，抽樣檢查之後，有關部門大多像報喜一般宣佈：「未發現地溝油流入我市。」廣東民間組織「公民不合作」創辦人唐荊陵律師表示，中國的執法部門缺乏足夠的壓力和動力去監管這些事，因為他們不需要對民眾負責。

「因為在地溝油的新聞報出來之後，那就有新聞採訪各界可能跟這些事情有關的相關部門，比如說像工商、質檢局、衛生局啊，針對各個不同的部門，他們平常的話可能都是很願意去管這個，去管那個，因為當他們把他們的工作變為頒發各種各樣許可證的時候，他們就有錢拿了嘛。就比如說食品檢驗證了，這個證。他們可能有錢拿了他們會很積極。包括比如說要去餐館裡面進行利民消費，去進行利民檢測的這種工作他們就不會幹了。但是事實上關於食品衛生以及一些涉及到大眾健康的問題，當前國家是通過利民抽檢的方式、通過利民消費的方式去檢測的。」

《中國青年報》3月24號還刊登了《地溝油事件披露者因各方壓力改口》一文，文章稱，3月19號，武漢工業學院何東平教授召開新聞發佈會，否認自己曾提及「全國每年有200萬噸到300萬噸地溝油回流餐桌」。他向披露這一數據的記者表示，各級各部門領導都打來電話，現在自己「壓力很大」。唐律師說，不管是回收「地溝油」還是出售「毒奶粉」、或者其它利益集團的欺騙消費者的非法行為，一旦形成龐大的黑色產業鏈條，即使有些黑幕得以曝光，也很難將這些黑色利益集團瓦解。

「它這些都是一樣的，都是以殘害人民，殘害普通百姓的利益為它的主要的砝碼、手段就是這樣一些集團。這些黑集團他可能是依附於權力辦公，或者是依附於各種欺騙、各種罪惡手法來誕生，它本質上都是一樣的。往往像出現了這樣一個漏洞，可能早期會有一些新聞界的或者說跟這個產業相關的人或許把它披露出來，但是由於政府部門它並不會及時的去採取措施，結果就會導致利益集團越來越龐大，而在這個時候你再去解決就可能很困難。因為它可能形成一 個和權力勾結的一個社會體系了。」

唐律師還告訴記者，從中國的「結石寶寶之家」負責人趙連海因幫「毒奶粉」受害患兒家長維權而被送上法庭的荒謬現象可以看出，中國民眾很難依法為受到「黑心餐盒」、「地溝油」的毒害去爭取自己的權益。唐律師說，現在中國的民眾甚至已經沒有拒絕受害的權利了。