【新唐人2010年1月15日訊】第一批的美國帶骨牛肉已經在１５號早上６點２０分抵達台灣。在給民眾食用之前，這批牛肉必須先經過衛生署三管五卡的嚴格檢驗，衛生署官員表示：最快在十八號下午，第一批的美國帶骨牛肉，才可以出關。

第一批的美國帶骨牛肉，十五號上午由長榮班機運抵桃園機場。

實際到貨量163公斤的美國牛肉，必須先留置海關，待農藥及動物用藥殘留檢驗合格後，廠商才能提貨。同時徹底實行衛生署的三管五卡，就是要管源頭、管邊境、管市場，五卡是要核對證明文件、明確標示產品資訊等措施，才能給民眾食用。

衛生署食品藥物管理局局長 康照洲：「我們要等到標準檢驗局的報告出來之後，才會讓它出關。最快是依時辰的話應該是十八號下午就可以出關。」

標準檢驗局官員代表：「檢驗最主要是檢驗兩大類，第一就動物用藥，跟農藥殘留，兩大類的檢驗，檢驗的時間大約是五天，就可以完成。」

未來美牛的抽驗比率為百分之五，即一百批美帶骨牛肉裡，隨機抽出五批檢驗。

動植物防疫檢疫局副分局長施泰華：「對於美國牛肉我們會加強檢疫，就是說一百箱以內抽驗一至四箱，每增加一百箱，抽驗兩箱。」

首批抵臺的帶骨牛肉將有兩方用途：一是肉協邀請五星級飯店主廚試做、廚藝交流。二是邀請美僑商會或美國在臺協會處長等官員辦尾牙宴，在多家飯店進行美牛料理餐敘。

至於4 大量販業家樂福、大潤發、愛買，甚至美商好市多，以及其他主力精緻型與社區型超市則沒有計劃引進銷售。

新唐人亞太電視 胡淑霞 廖淑美 台灣桃園採訪報導