【新唐人2009年11月25日訊】廚娘香Q秀(2-9)：紅麴燒賣

”未嘗此菜已垂涎 搭配辣油更香美”

　　現代人注重養生，只要能吃出健康的食材市場上很快就變得很火。像常常入菜的紅麴，因為含有從泥土裡提煉出來的活菌，不僅可以增進血液循環，還可以預防高血壓。

今天林如仕大廚師介紹的燒賣餡料中也有很多天然養生食材，除了紅麴，包括寒天、純大豆釀造的醬油……聽一聽他做菜時，參照大自然大五行和人體小五行的理論，一定會讓你受益良多。