【新唐人2009年10月6日訊】（中央社記者陳朝福高雄6日電）享用肥美秋蟹季節到來，高雄市牙醫師謝尚廷近來卻接獲多起民眾因啃肥蟹，導致假牙、矯正線應聲斷裂求助，今天提醒民眾配戴假牙等時，應避免用力啃食硬殼造成斷牙。

謝尚廷表示，一般民眾因不會處理螃蟹，食用時通常習慣以牙齒去啃咬蟹腳、蟹殼，就有民眾因蟹殼較堅硬而造成牙齒斷裂的案例。

他舉例，1名配戴矯正器半年的20多歲女性，直接啃咬蟹殼剝殼時，矯正器的矯正線應聲斷掉、矯正器脫落，且碎蟹殼插入牙肉內，造成輕微疼痛與出血；另1名約45歲男性，也因同樣啃食法，導致活動假牙斷裂。

因此，謝尚廷建議，食用螃蟹時，最好先把蟹腳、蟹殼等用刀具稍微敲碎，少用牙齒直接咬裂，否則造成矯正線斷裂、矯正器脫落，不僅影響治療時程，也可能因斷線劃傷口腔內壁。