【新唐人2009年9月27日訊】每逢秋季，法國西南三省的食品生産者都會到巴黎塞納河畔舉辦別開生面的美食節。每年的活動都會引來二十萬顧客前來光顧。
9月18日至20日，法國西南部的熱爾省，洛特-加龍省，塔恩-加龍三個省城的食品生産者帶著他們的地方特色美食趕到巴黎，在塞納河畔舉辦了第十屆 “美食與狂歡” 節。賞心悅目的食品加上現場樂隊的助興伴奏及幽默表演使氣氛變得熱鬧非凡，讓人情不自禁地加入到其中來享受節日般的歡樂。
饞嘴的巴黎人與外國遊客們正在迫不及待地品嘗。人們在三天的時間裏可以嘗遍法國人最喜歡的，最有營養的各種傳統美食。
本次活動的主辦者迪迪艾•本尼底提先生介紹說 ：“來到這裏的産商，基本上不會把産品賣給大型超市，這些商家直接把他們的産品銷售給顧客，就像這裏直接在市場上賣或客戶直接去農場裏購買，我們的工作是給産商和消費者牽線。”
位于洛特-加龍省的一個小葡萄園裏生産的蒙•拉梅葡萄酒，屬于Sauvignon系列白葡萄酒，因其口感獨特而被紀錄在法國大百科字典裏，這里他們帶來的2005年的第一批瓶裝酒。
“蒙•拉梅Sauvignon白葡萄酒，原料是相當成熟的葡萄，在橡木桶裏進行酒精發酵，運用攪桶技術使沈澱的酵母慢慢升浮，完全使用土著方法，所以是純自然産品，非常出色，香氣久久存留在口中，味道很過瘾。”
紫李子是法國西南部叫AGEN的地方特色品種。來自洛特-加龍省的謝林•杜馬雷絲帶來了自家山莊裏培植的李子。“我們采摘成熟的李子把它制成李子幹醬。我們也把李子加工成各種不同的系列産品，如天然李子幹，泡酒李子，奶油李子，李子果醬，李子醬，還可以用李子給肉類拌調味汁，也可以做爲飯前開胃小吃。”
通過本次展銷，主辦單位不僅要推銷當地的美食産品，同時也介紹了他們地區的風土人情。
來訪者1 ：“這已是第二次參加這個活動，我覺得很有趣，能嘗到地方産品，還贈送葡萄，蘋果，蒜，很好吃，也感到很惬意，心裏很溫暖，這是一個很有人情味兒的活動。”
來訪者2 ：“我們身在巴黎，法國西南部的最美好的東西上門光臨。給我們帶來這麽多令人開心的東西 ，鵝肝醬，法國什錦火鍋，美酒，水果，天然原料，到哪裏去找如此多的好東西，幸福近在咫尺。”
今年8月的陽光很充足，使得各種水果都很甜。又是一個豐收年。
新唐人記者周亦菲、吳建勝法國巴黎報道
