厄瓜多爾望成為一流巧克力生產商

【新唐人2009年3月20日訊】有“赤道之國“之稱的厄瓜多爾，向來以盛產香蕉，巨型烏龜和石油而聞名遐邇。但人們很少知道的是， 厄瓜多爾也擁有世界上最好的可可豆。現在厄瓜多爾的農民們正希望憑藉這一優勢一躍成為世界一流的巧克力美食生產商。

厄瓜多爾是世界頭號的優質可可生產國，正因為這樣，厄瓜多爾也成為了世界頂級可可買家的首選地。世界上許多最上乘的巧克力美食原料都來自厄瓜多爾的可可豆。

厄瓜多爾用35萬公頃的土地專門來種植可可。僅在2008年，厄瓜多爾就出口了大約12萬噸的優質可可產品。

厄瓜多爾現在正尋求利用自己得天獨厚的自然條件，拿出自己獨特的可可產品來與比利時，瑞士和法國的巧克力美食王一爭高下。

巧克力廠商福斯託蒙卡約說：我們多年來一直在出口可可，但卻沒有在厄瓜多爾生產出質量最好的巧克力。所以我們希望能有一個機會實現這一目標。

厄瓜多爾巧克力製造商希望，在不遠的將來的某一天， 他們的巧克力食品也同他們的可可豆一樣聞名世界，把這個赤道之國的特有風味帶給世界各地的巧克力愛好者。