【新唐人2009年2月20日訊】（中央社記者沈如峰宜蘭縣20日電）盛產芹菜的宜蘭市七張社區，明天舉辦芹菜節活動，安排芹菜公主走秀、農特產展售與免費芹菜魚丸湯供民眾享用，歡迎參加。

　　宜蘭市農會總幹事謝立賢說，宜蘭市種植芹菜面積約20公頃，主要集中在七張里，台灣南部的芹菜是白梗，七張地區是青梗，鮮脆可口有香氣。

　　七張社區發展協會理事長陳宗林表示，古稱「沙埔仔」的七張社區，早年因為常有水災，並在當地河床沖積，形成地質肥沃的「黑土沙」，很適合芹菜生長，在七張社區到處可見芹菜園。

　　他說，芹菜有降血壓、健腦、清腸、利便等功能，七張出產的芹菜纖維特別細嫩，有益健康。每年農曆11月到隔年2月，是七張里芹菜最好吃的時候，年產量達約45萬公斤。

　　協會表示，明天上午9時到下午3時，在七張社區活動中心舉辦芹菜節活動時，特別規劃主題館，展示解說七張芹菜產業的起源與栽培，社區媽媽教室也將展示當地料理與手工藝等。

　　此外，現場還有芹菜、白蒜、青蔥與蕃茄等農特產品促銷與展售，身穿芹菜的模特兒屆時將進行走秀活動，還有各種民俗表演、親子DIY體驗活動，主辦單位也特別準備免費的芹菜魚丸湯，供民眾享用。