墨西哥巧克力展　秀出新意

【新唐人2009年1月25日訊】為了在當地推廣巧克力製品，墨西哥巧克力製造商從一月二十三號起，舉辦了一個為期三天的巧克力博覽會，要破除民眾「巧克力只能直接拿來吃」的觀念，現場花招百出。現在就請觀眾朋友隨著我們一探究竟。

參觀巧克力博覽會的民眾，除了可以嚐遍各式巧克力，學到如何用巧克力來做菜或做點心外，還能欣賞用巧克力製成的彫刻品與衣服，甚至體驗一下巧克力美容SPA。

墨西哥是巧克力的發源地，據說巧克力最早是由奧爾麥克人 (Olmec) 從可可豆中提煉出來的，而馬雅人 (Mayans) 與阿茲特克人 (Aztecs) 還認為巧克力此物是只應天上有。儘管如此，墨西哥人的巧克力消耗量卻不大，每年每人大約只消耗半公斤而已，與瑞士的十一公斤相差甚遠。

參觀民眾都認為這個展覽有助於提升巧克力的消耗量。這位民眾就表示：「這個展覽很有意義，因為我們對於自己的根源與祖先所知不多。此外，除了品嚐巧克力外，我們還能瞭解巧克力的歷史，甚至透過這樣的巧克力展覽，為墨西哥帶來新的展望。」

這次參展的巧克力品牌共有三十家，主辦單位希望在三天的展覽間，能夠吸引超過二萬名的遊客前來參觀。