【新唐人2009年1月24日訊】（中央社記者溫貴香台北24日電）以往過年，民進黨主席蔡英文可以自由安排行程，但現在多了「黨主席」的頭銜，行動多所設限，過年她將待在陽明山家中看書與劈腿狗「HAPPY」對看，過個HAPPY NEW YEAR。

蔡英文出身屏東望族、家境優渥，大學常開車出遊，愛好自由，不過去年5月當選民進黨創黨以來第一位女黨魁後，無法自由行，連開車解壓的唯一興趣都被迫割捨。她說，為了安全起見，現在比較多的時間轉進廚房切東切西，「牛排」是她比較擅長的菜色。

喜歡在廚房學習變化菜色，卻不喜歡在媒體面前展露手藝，友人形容，蔡英文不喜歡作秀的感覺，但在媒體強力的勸進聲中，日前她做了一道春節應景菜色「櫻花蝦炒高麗菜」，儘管炒菜架勢略顯生澀，也算是一大突破。

怎麼安排年節活動，蔡英文坦承，當了黨主席後限制很多，農曆春節她沒有特別安排行程，只想待在陽明山家中看書，以及陪伴這隻陪她長大的秋田犬HAPPY。

蔡英文說，小時候家中養了很多動物，狐狸狗、兔子、鴿子、孔雀、鼬鼠、雞，像小型動物園，後來孔雀、鼬鼠凍死，兔子則是因不長眼咬了母親一口慘遭逐出家門，家中曾養了兩隻蝴蝶犬，第一隻叫「哈利」，第二隻叫「啤魯（台語啤酒）」，也都相繼老死，目前只剩老狗「HAPPY」。

談起HAPPY，蔡英文話匣子全打開，她說，老狗常翻牆外出，她看到住家附近很多小狗都跟HAPPY長得很像，懷疑可能是HAPPY在外面與其他母狗生的，但HAPPY顧家的很，只要有人入侵都會大叫，HAPPY可是她最忠實的夥伴呢！