全世界中國菜廚技大賽的決賽中，各路烹飪高手一展絕技，很多大賽觀眾表示，川菜系選手的作品令人印象深刻，那麼各位決賽選手是如何詮釋川菜的特點，他們各自帶來的拿手菜又有哪些訣竅呢？請看本臺記者的採訪報導。

新唐人記者朱峰紐約報導