【新唐人電視李涓榕、葉子棻臺灣高雄採訪報導】臺灣高雄國立高雄餐旅學院新生拜師感恩典禮，以純古禮儀式舉行，主要目的在於提倡尊師重道之基本倫理精神，典禮由容繼業校長主持、國立海洋科技大學周照仁校長，以讚禮官身份親頒「託付書」，正式將學生託付給容校長及全校師長。

國立高雄餐旅學院舉辦新生拜師感恩典禮，典禮在擊鼓鳴鑼聲中揭開序幕，典禮接著以四系教師接受學生代表行三跪九叩大禮，學生以六禮像徵束脩，奉獻給老師。

從儀式中激發學生感謝師恩及勤奮向學的決心，老師並牽引學生的手敲響木鐸以示教化的意義。之後由國立海洋科技大學周校長宣讀「託付書」，正式將學生託付給容校長及全校師長。

林娟如：“我覺得現在的年輕人，就是已經慢慢；這種很古老的典禮慢慢消失，變成彼此之間師生的感情，好像就沒有那麼融洽，我們學校就遵循古禮，可以讓師生之間的感情更好，之間的輩分很明顯，這典禮還不錯。”

這一場純古禮儀式，除發揚固有傳統文化外，更培養學生對週遭事物之感恩，獲得專業技能之前，必須先尊敬教導的老師，典禮最後在肅穆的鑼聲中圓滿結束，也像徵學生餐旅教育洗禮的開始。