(中央社記者韋樞台北二十二日電)行政院農委會畜牧處緊急針對市售鮮乳及酪農戶生乳進行採樣及檢測是否含三聚氰胺，完成檢驗的28件樣品（鮮乳18件、生乳10件），經檢驗確認均不含三聚氰胺，國人只要認明貼有國產鮮乳標章乳品即可安心食用。另有約5家廠商5件樣品正在檢驗中，明、後天即可公布檢驗結果。

農委會畜牧處緊急委託財團法人中央畜產會及中華民國乳業協會，針對市售鮮乳廠及酪農戶生產的生乳進行採樣及檢測是否含三聚氰胺，目前巳完成12家大廠28件樣品檢測，目前經檢驗確認所有樣品均不含三聚氰胺；這12家鮮乳大廠的產品市佔率達93%以上。

另外尚有從5家中小規模鮮乳廠取樣5件樣品正在檢測中，預計明後天檢測結果會出爐。

畜牧處副處長李春進表示，大陸因生乳計價採用蛋白質含量為計價依據之一，所以才暴發農民添加三聚氰胺提高蛋白質含量，然台灣鮮乳廠對酪農生產生乳的計價方式是以衛生條件（生菌數、體細胞數等）與成分含量（乳脂率、固形物等）為依據，與大陸生乳計價方式不同，因此，台灣酪農並沒有必要添加三聚氰胺提高蛋白質含量。

而除了三聚氰胺之外，有無可能摻入其他不知名的物質在鮮乳中？李春進指出，目前並未聽說摻雜任何其他物質，畢竟若酪農摻雜其他物質在生乳中，消息遲早會走漏，而且摻雜其他物質的專業知識來自專家或業務代表，業務代表不會只賣某種物質給一家酪農，而應該是擴大銷售範圍，但最終紙包不住火，還是會洩密的。

李春進提醒消費者，農委會針對國產鮮乳設有牛頭的「鮮乳標章」制度，民眾採買鮮乳時只要認明貼有鮮乳標章的商品，便能確保乳品是以國內酪農生產生乳為原料，而非進口奶粉泡製乳品，可以放心食用。

　　同時，依照「乳品加工廠收購酪農原料生乳驗收及計價要點」規定，國內乳廠對收購的生乳應自行檢測品質及藥物殘留，檢測結果合格率高達99.74%。農委會仍會持續加強酪農飼養管理教育宣導與乳品抽驗工作，確保國產生乳皆能符合相關規定。970922